일상 생활에서 파쇄 된 칠리 페퍼를 소비하는 다양한 방법이 있으므로 칠리 페퍼는 사람들의 식탁에서 영구적 인 역할을했습니다. 칠리 페퍼를 먹을 때, 대부분의 사람들은 볶음 튀김 중에 파쇄 된 칠리 페퍼를 첨가하면 접시의 향기와 풍미를 향상시킬 수있을뿐만 아니라 접시의 매운 성을 높일 수 있기 때문에 분쇄 된 칠리 페퍼를 조미료로 사용하는 것을 좋아합니다. 칠리 파쇄를 자르는 과정에서 미세한 모양의 칠리 파쇄를 자르려면 다음 방법을 배워야합니다.
1. 둥근 녹색과 빨간색 칠리 페퍼를 사용하십시오.
2. 고추 고추의 머리, 꼬리 및 줄기를 제거하십시오.
3. 칠리 페퍼 한가운데에서 칼을 자르고 패턴을 따라 대각선으로 자른 다음 방향을 바꾸어 더 깊게 자릅니다. 한 시간 동안 물에 담그고 어떤 영향을 미치는지 확인하십시오. 당신이 놀랄 것입니다!
직접 절단 방법
직접 절단 방법은 특히 매운 칠리 페퍼에 더 적합합니다. 우리는 칠리 페퍼의 꼬리를 제거 할 필요는 없지만 절단 도구를 사용하여 꼬리를 따라 칠리 페퍼의 곡물을 직접 자릅니다.
잘 알려진 바와 같이, 칠리의 매운은 주로 흰색 내부에서 나옵니다. 이 방법은 흰색 부분으로 자르지 않고 매운 칠리를 덜 매운 것으로 만들 수 있습니다.
최종 칠리가 면도 된 후, 매운 성을 막기 위해 알칼리성 물로 씻을 수 있습니다.
내부 아웃 방법에서 절단
일반적으로, 매운 칠리 페퍼의 경우, 우리는 가장 일반적으로 사용되는 방법으로 여겨지는 고추의 꼬리에서 칠리 씨앗을 직접 제거합니다.
2 후에는 칠리를 2로 나누거나 4로 나눕니다. 내부에서 절단하는이 방법은 절단 후 칠리의 모양을 제어하는 데 더 도움이됩니다.
볶음을위한 보조 성분으로 사용할 수있는 깍둑 썰기 한 조각으로 가로로자를 수 있습니다.
도 4는 또한 대각선으로 파쇄로자를 수 있으며, 이는 칠리 페퍼를 별도의 접시로 제공하는 데 더 적합합니다.
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