일반적이고 널리 사용되는 조미료 성분으로서 마늘은 국내 및 외국 시장에서 많은 관심을 끌었습니다 . 일부 마늘 선택 및 저장 기술을 마스터하는 것은 소비자와 외국 무역 실무자 모두에게 큰 의미가 있습니다 ..
마늘을 선택할 때, 먼저 . 고품질 마늘은 보통 둥근 마늘 머리와 통통 마늘 정향을 가지고 있으며, 썩은 피부와 자연스러운 색상의 썩은 흉터 나 썩음의 징후가없는 . 마늘 정향 사이의 연결은 꽉 조여야하며, 가일이 {3} {{3} {{3} {{3}. 마늘은 .를 부드럽게 누르면 마늘 정향을 눌러 판단 할 수 있으며, 단단하고 우울함이 없다면 마늘이 비교적 신선하다는 것을 의미합니다. 마늘 정향이 부드럽거나 명백한 우울증이있는 경우 더 이상 신선하지 않을 수 있습니다 .
또한 냄새는 마늘을 선택하는 중요한 방법입니다 . Fresh Garlic은 강한 마늘 향이 강한 마늘 향을 가지고 있습니다 . 이상한 냄새 나 곰팡이 냄새가 나면이 마늘의 품질은 의심 스럽습니다 ..
보관 측면에서, 마늘은 시원하고 건조하고 통풍이 잘되는 환경에서 보관하기에 적합합니다. . 일반적으로 마늘은 짠 가방이나 대나무 바스켓에 배치하여 잘 통풍이 잘되는 장소에 매달려 습한 장소에 마늘을 배치하지 않도록 . .}} {{3}을 방지하지 않도록 오랫동안 저장할 수 있습니다. 마늘의 직사광선을 피하기 위해주의를 기울이면 빛이 마늘의 발아 과정을 가속화하므로 .
많은 양의 마늘을 구입하면 절인 방법을 사용하여 마늘을 껍질을 벗기고, 냉각 된 물에 소금을 한동안 소금으로 담그고, 수분을 흡수하고, 봉인 된 용기를 흡수하고, 적절한 양의 식용 오일과 발사각적인 포도원을 추가하고,.}}}}}}}}}}를 추가하여 수분을 흡수하여 수분을 흡수하여 보관할 수 있습니다. 마늘의 저장 수명을 연장하지만 마늘도 독특한 맛을 제공 .
마늘의 선택 및 저장 기술을 이해하면이 맛있는 성분 .이 맛있는 성분을 더 잘 보존하고 사용하는 데 도움이 될 것입니다. . 매일 요리 또는 외무부 수출을위한 조미료로 사용되는지 여부에 관계없이 마늘은 가장 큰 가치 .을 재생할 수 있습니다.
